Tja, und weiter geht es mit meiner kleinen Serie. Viele merkwürdige Dinge gibt es ja hier zu entdecken, neulich bin ich da über das folgende Schild gestolpert. Was ich davon nun halten soll, weiß ich jedoch auch nicht so ganz. Irgendwie ist da wohl was schief gelaufen …
Für Deutsche fast unverständlich, für Touristen in jedem Fall aber überraschen sind so manche Restaurants.
Gerade wenn man hier in den Szenevierteln von Sydney (z.B. Newtown) herum schländert, kommt man an vielen Restaurants vorbei. Newtown ist berühmt für doe Vielfalt an außerordentlich guter Asiatischer (v.a. Thai-) Küche. Tausende strömen jeden Abend in diese Restaurants…
… und vielen Touristen bzw. „Nicht Sydneysidern“ wird sicherlich an vielen Restaurants die drei Lettern „BYO“ auffallen. Nur was hat es damit auf sich?
BYO ist die Abkürzung für „Bring your Own“. Man darf in diesen Restaurants gerne seine eigenen, alkoholischen Getränke (sprich: der gute Weiswein) mitbringen. Beim Platz nehmen am Tisch übergibt man die Flasche dem Kellner, dieser stellt sie ggf. kallt und serviert später fein zum Essen den mitgebrachten Wein.
Was für uns Deutsche vielleicht sehr merkwürdig anmutet, ist in Australien vollkommen normal. Zum Ausschenken und Verkaufen von alkoholhaltigen Getränken sind hier Lizenzen notwendig. Diese sind zum einen sehr teuer, zum anderen setzen diese aber auch wieder Schulungen der Mitarbeiter voraus. Dann kommen auf den Wirt auch noch weitere Kosten für Lagerung der Getränke etc zu. Für viele ist es daher deutlich günstiger, keine Lizenz zu erwerben und stattdessen ein BYO Restaurant zu machen.
Oftmals wird für den Service rund um die mitgebrachte Flasche noch eine kleine Pauschale kassiert, ansonsten ist es für den Wirt wie auch den Gast jedoch sehr kostengünstig und einfach.
Man muss also keine Scheu davor haben hier mal eine Flasche Wein im „Bottleshop“ zu kaufen und dann (natürlich mit den herrlichen Papiertüten) die Flasche zum Essen im städtischen „IN-„Restaurant mitzunehmen.
Übrigens: Werdet ihr zu einer BYO Party oder BBQ eingeladen, heißt das einfach, dass ihr eure eigenen Sachen mitbringen sollt.
Nun bin ich schon 2,5 Monate in Sydney – Mensch wie die Zeit vergeht. Mit großen Schritten geht es jetzt schon wieder auf das Semesterende zu.
Heute gibt es mal wieder einen Beitrag aus der Serie „Merkwürdiges Australien“. Als Europäer kommt einem hier ja vieles sehr bekannt vor, aber vieles ist auch sehr neu. Die Australier haben sich bei vielen Nationen Dinge abgeschaut, der Linksverkehr etwa von den Briten, die Stromverkabelung (Marke: Abenteuerlich) von den Amerikanern, …
Genial finde ich jedoch die Ampeln hier. Als ich Anfangs in Sydney ankam musste ich sofort an die Phaser aus Star Trek denken. Es ist aber erstaunlich wie gut ich diese Töne im Alltag erkennen lassen – inzwischen nehme ich diese gar nicht mehr richtig wahr, erkenne aber unbewusst sofort das entsprechende Signal zum Gehen. Warum?
Hört es euch selbst an… Spacig!!
Gerade bin ich noch einma in die Uni gelaufen und sitze nun im Tower im Level 5 in einer großen Arbeitsecke und sehe dort folgendes:
Ja, auch das ist Australien. Gerade die Studenten aus den asiatischen Gebieten gönnen sich gerne mal ein Stündchen Schlaf.
Ich finde es aber schon merkwürdig, wie einige dann hier liegen… als wär er direkt umgefallen.
Schlaf Gut!
Das Foto entstammt uebrigens meiner lausigen Webcam.